Особенные характеристики
Вся продукция, которая используется в овощной перерабатывающей промышленности, выращена в открытом грунте. Поэтому, наиболее важными характеристиками наших сортов и гибридов для переработки/консервации являются высокая урожайность, хорошая устойчивость к болезням и высокая экологическая пластичность. Это означает, например, хорошую сопротивляемость к экстремальным погодным условиям, длительный период уборки и продолжительный срок хранения. Кроме того, все большее значение приобретает пригодность культуры к механической уборке при сохранении ею высокого качества после сбора урожая.
Заказчики и сотрудничество
Промышленные овощи – это важная продукция для розничных рынков, общепита и пищевой промышленности. Тесно контактируя с крупными поставщиками продуктов питания, мы ставим оптимальные цели для наших селекционных программ. Мы также уделяем особенное внимание органической продукции.
Расширение ассортимента
В настоящее время наши промышленные сорта и гибриды включают следующие овощные культуры:
- баклажан
- свекла столовая
- капуста брокколи
- капуста белокочанная
- капуста краснокочанная
- капуста цветная
- морковь
- сельдерей
- кольраби
- перец
- шпинат
- лук порей
Однако мы ставим перед собой цель расширения нашего ассортимента овощей. Кроме расширения ассортимента, мы хотим также разнообразить возможности использования нашей продукции. Вместе со своими заказчиками мы стремимся получить наилучшую продукцию после переработки для удовлетворения всех запросов потребителей.